کتاب آموزش و دستور پخت ۶۳ غذای ایرانی
| نویسنده |
|
| مترجم |
|
| حجم |
|
| فرمت |
|
| صفحات |
|
| خوانایی |
|
| زبان |
|
| جلد |
|
آموزش تهیه و پخت ۶۳ غذای ایرانی که شامل غذاهای زیر میباشد : آبگوشت ، عدس پلو، آش رشته ، باقالا پلو ، بوقلمون سرخ شده ی درسته -جوجه کباب ، کباب برگ ،کباب شیشلیک، کباب یونانی ، خورش قرمه سبزی، خورش قیمه ، کوفته تبریزی -کتلت سیب زمینی ، ماهی قزل آلا ،میرزا قاسمی -شیرین پلو ، شش کباب ،ته چین ، باقلا قاتق ، دلمه برگ مو، اسلامبولی پلو، قلیه اسفناج ،گوشت چرخ کرده با نیمرو، حلیم بادنجان ، چمبرگر یا استیک چرخ کرده، ژیگوی گوساله، کباب چرخ کرده تابه ای ، یک نوع خوراک با قارچ ، خورش اسفناج و آلو، خورش هویج ، کوکوی سبزی، لازانیا با سوسیس یا کالباس، نرگسی اسفناج، املت گوجه فرنگی ، املت ساده، اردور ماهی تن و تخم مرغ سفت، راگو ، سبزی پلو ،سالاد الویه -شامی پوک یا شامی لپه ، شنیتسل مرغ، سوپ جو ، تاس کباب ، ترشی سبزی خلوط، بریانی ، کیک یک تخم مرغی ، دمی باقلا، فیله ماهی با اسفناج ، گراتن سیب زمین، حلوا ، کله جوش، خورش فسنجان، کوفته ی مرغ، کوکوی گل کلم، ماهی دودی، نرگسی لوبیا سبز ، ناز خاتون، پاته جگر، راتاتوی ، رولت گوشت ،شله زرد، استیک کبابی با خردل ، زبان گاو یا گوساله